Con un poco de aquì y algo de allá ¡¡Mirar que fideua!! jo rima y todo

Mirando la nevera, la familia entera, llegamos a la conclusión que hoy tocaba hacer algo con un poco de pulpo , calamar y se nos ocurrio con una cabeza de rape que hay en el congelador y una docena de gambas que habia al lado ...pues...¡¡¡¡¡fideua!!!!

Aquí teneis los ingredientes ...............

¡¡¡¡Ahora  manos a la hobra!!!!

Paso  a  paso que bien                   
me lo paso ji..ji ji     




                                                                    Aqui tenemos el rape cocido.......
                                                                                                                                                  

                     y a la derecha la pasta en seco .......                 

¡¡¡¡¡¡¡Tachin ,tachin !!!!!

!!!!!!!!!!!!!!Aqui teneis el resultado , pero lo mejor a sido lo bien que me lo he pasado ¡¡¡¡¡¡¡¡

¡¡¡Hola, hola !!! Hoy vamos a recordar una receta que solian hacer las abuelas los dias especiales ........¡¡¡¡¡¡¡¡¡ Estofado de carne!!!!!!

Hoy, estoy  muy contenta, mientras adovaba la carne que vamos  a cocinar  se me ocurrió que la podia estofar como hacian las abuelas   ¡¡¡¡vamos  allá!!!!!

¡Aqui van los primeros pasos!

¡¡¡Yupi yupi!!! de momento estoy satisfecha de como va quedando............
                                                                                             
                                                                                     



 pues aqui va esta carne con tres
                                                                                             acompañamientos



                                                                   



 ¡¡CON PATATAS!!!



                                                                                                                 
                                                                           

  CON ...MACRRONES............Y...........










 .....CON PIMIENTOS MORRONES..!!!!!!!

 

        ESTO VA DEDICADO A MIS ABUELAS

LAS QUE SI TENIAN CRISIS.....

¡¡Tachan ,tachan!!!

Allá va la mañana, en la cocina pero ,otro día que me siento genial ,esto de hacer lo que a uno le apetece ¡¡¡no tiene precio¡¡ Aqui no se pueden meter los banqueros ...ser felíz no cuesta dinero ......... ji ji ji

   

Patatas de bolsa????.... el último recurso, en su lugar PATATAS CHIPS!! bien acompañadas

La cocinera principal  ha tenido un día un tanto ocupado , y como los duendes de la cocinoterapia pululan por nuestra casa,  hoy  la cocinera fue mi descendiente y mi marido, un maestro con el cuchillo jamonero, de preparar la cena.
Pero como por muy poca cosa que hagamos, tiene que ser lo más natural posible y ............

                                           con una patata y un buen utensilio de corte

 









                                        freir las patatas bien fritas y un poco de sal después

   y ya tenemos la cena: PATATAS CHIPS CASERÁS , acompañadas de una buena paleta de jamón iberica

                                         TODO UNA DELICIA PARA EL PALADAR!!!

¿Amasamos? Vale, vale pues.....¡¡¡¡¡¡¡Empanada de bonito !!!!!!!!!

Acaba de terminar la temporada del bonito, ¡¡¡¡¡  Ummm !!!! Pues que mejor producto para hacer una buena empanada ¿Nos ponemos manos a la obra?                 

Os presento a mi mejor aliada en estos menesteres ¡¡¡¡Es genial!!!! la harina y el resto de ingredientes hacen el resto. Bueno yo tambien pongo todo mi entusiasmo ¡¡¡¡yupi !!!!      

¡¡¡¡¡¡¡ Los de mi casa y algunos invitados dieron buena cuenta de la empanada de bonito!!!!

¡¡¡¡¡¡.....NO  QUEDO  NADA ....ESO ESTÁ BIEN...!!!!!!!!

Otro día que merecio la pena 

¡¡¡¡¡¡¡ Tarde estupenda para recoger manzanas del alrbol !!!!!!!!

                       Como se nos hizo un poco tarde, hoy en la cocina , nos ponemos con unas ........

                            












                                         
                                                ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡   TORTILLAS  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

¡¡¡¡¡¡¡¡  No me lo puedo creer no dejamos nada ,  que  raro ,!!!!!!!!!!!!

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡Que bien nos quedó, me  siento  feliz, feliz !!!!!!!!!!!!!

¡¡¡¡ HAAA!!!! se me olvidaba , lo mejor del dia hoy, estuvo en el campo ,aqui os dejo una  pequeña muestra.

                        
Os propongo, que disfruteis de lo que tenemos a nuestro alcance para ser mucho más ricos, pero no en dinero, sino en felicidad que creo que en estes momentos es de lo que mas carecemos y realmente  creo que es lo que más debiamos valorar 
  

¡¡¡¡humm !!!! ¿probasteis el membrillo de manzana?¡¡¡¡buenismo!!!!!!

La tarde ,  lluviosa ,fria no la verdad,  pero no podia salir a caminar entonces ya vereis, la cocina creo que me llama. ¡ Haber si nos animamos  !!!  



¿Que hay por aquí ?   manzanas del pais  yyyy ecologicas,  vamos haber como sale este membrillo de manzanas de nuestra finca.  

¡¡¡¡¡¡Fresquitas, fresquitaaaaasssss!!!!!!!!!!!!  

Bueno  entretenidos  estuvimos  ¿no? 

¡¡¡¡¡¡¡  Tachan  tachan  !!!!!!!

Merecio  la pena  , os lo aseguro 

¡¡¡¡¡  Un  dia  perfecto  !!!!!!

                                                                   

                                                                     Los envases
                                                 son de 250 y 500  gramos una maravilla
   
                               Si os gusta y os interesa poneros en contacto conmigo via email
                                              
                                                                                                    

Llegó la lluvia y el viento, bajó la temperatura ,pues hoy toca ...¡¡¡¡¡pote de garbanzos¡¡¡¡¡

   La mañana, se presentaba con niebla en la miranda y la comida hera laboriosa,¡¡¡¡¡ genial para levantar los animos ¡¡¡¡¡

Empezmos la tarea y realmente me voy animando ¡¡¡Esto promete¡¡¡¡

Ya veis, hoy me dio por lo salado y consistente, aunque a juzgar por lo que sobró, no debia de estar mal.Hoy puede ser un gran dìa y mañana tambien