Añoranza de otros tiempos ¡¡Maruca al estilo Pedruelo Tenreiro!!!

Algunos , no conocereis  este pescado , o si , por si a caso os digo , es familiar del bacalao , pero tienen sus diferencias, la forma de cocinarlo son las mismas,  menos el " pil pil ", con este no nos saldrá por que no tiene la gelatina que tiene el bacalao

MARUCA DESALADA LISTA PARA COCINAR

Como veis en la cocina tambien se sufre ,  ¡¡¡¡A llorar toca , cortando cebolla !!!!!

¡¡YA LA TENEMOS HERVIDA!!

Y aquí está ..........en su salsita con pimenton y cebollita  ...pues ahora le vamos a buscar acompañamiento ,. para que esto no sea un aburrimiento...........

¡¡¡¡¡¡Patatas cocidas !!!!!!! de la zona ...como siempre !!!!  así ayudaremos a los vecinos y todos viviremos un poco mejor

.Pues ya llegamos al final y.... creo que no quedó mal...............

A los moradores de esta casa siempre les gusto la cocina , (¿ será eso lo que me inspira ? ) por eso esta receta  tiene añoranza de antaño, la hacia exquista, el abuelo Tenreiro " va por el "