Esperando que venga el verano......¡¡¡¡¡¡ un helado de fresas y nata casero!!!!!

Esta receta me la paso mi amiga Merche, espero que os guste y os pongáis manos a la  obra

Con  1/2 kg de fresas ,220 g de azúcar, 20 g de miel y 2 vasos de nata , tenemos los ingredientes

cocemos las fresas

Cocemos las fresas con  mitad del azúcar y la miel
asta que reduzca el agua

montamos la nata

Mientras montamos la nata con el resto del azúcar

Forramos un molde con papel de horno y echamos mitad de la nata en el molde  y lo ponemos en el congelador , mientras  con las fresas ya frías las mezclamos con el resto de la nata

echamos las fresas en la nata

Mezclar muy bien  para  que quede un color uniforme

Sacamos el molde del congelador y echamos la mezcla sobre  la nata fría , tapamos bien y al congelador

     

                       

Tachin , tachin ,tachan ....el heladito vais a ver

                     

Un postre o merienda genial !!!!