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jueves, 8 de noviembre de 2012

Estamos en epoca de chipirones ,pues........ nos vamos a la cocina con........¡¡¡¡¡Chipirones de la ría de CARIÑO!!!!!

Suelo ir a caminar y tengo el privilegio de hacerlo por un precioso y tranquilo paseo maritimo, desde él, se divisan las barcas en que los marineros van  pescar a los chipirones de potera. Estamos en epoca de pescarlos y esto me inspiró para la comida de hoy .

¡¡¡CHIPIRONES DE POTERA  DE LA RÍA DE CARIÑO DEL MAR A LA MESA!!!!!

 Con un buen aceite y una sarten espero que esto salga  bien ........



.....vuelta y vuelta, sin que se quemen, pero tapando, que sino¡¡¡ ponen todo pingando!!!
 
¡¡¡PATATAS Y PIMIENTOS MORRONES!!!!




Y.....de acompañamiento.....pondremos unas patatas  fritas con pimiento  ¡¡que bien va quedando esto!!


Como dije al principio, del mar a la mesa ,pues aquí estan ,con un un buen vino y pan . Estan buenisimos nada que ver con lo que se come por ahí, si podeis y teneis ocasión  probarlos  y como digo siempre sabremos lo que comemos y pondremos en valor nuestros productos